料理机和破壁机的区别

在日常生活中，由于厨房里的工作比较繁重，人们就发明了可以一机多用的多功能料理机，帮人们解决了很多麻烦。除此之外，料理机还可以帮助人们制作美味佳肴。除了料理机之外，还有一个破壁机。那么，料理机和破壁机有什么区别呢?和小编一起来看看吧!

料理机和破壁机的区别

区别一：工作原理不同

破壁机继承了料理机的设计结构和主要功能，其工作转速在250000转/分钟以上;而料理机的功率比破壁机小，料理机采用了动力强劲的250W马达。

区别二：功能不同

破壁机包括了料理机的功能，破壁机集合了榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机、果汁机等功能，而料理机主要有打豆浆、榨果汁、刨冰、打肉馅等功能。

区别三：价格不同

一台同功能的破壁机比料理机高出一半的价格，有些甚至高出更多的价格。而比起料理机来说，破壁机的价格区间也相对更大，一般从几百到过万不等。

区别四：食物口感不同

料理机会去掉食物里的杂质，使得其口感比较清爽，但却会导致食物有部分氧化而损失营养元素;而破壁机的高速运转，会从食物本身的口感改变，口感如同奶昔，但却不会损坏其中的营养元素。