菠萝蜜怎么剥皮

菠萝蜜是一种香甜的热带水果，其果实不仅可以当做水果来食用，而且菠萝蜜的果实和种仁还可以入药，果肉可以治疗酒精中毒。除此之外，菠萝蜜的果树还有着很高的经济价值。那么，如何给菠萝蜜剥皮呢?和小编一起来看看吧!

菠萝蜜怎么剥皮

想要给菠萝蜜剥皮，最简单、粗暴的方法就是把菠萝蜜从中间切开，然后把里面的菠果肉清理出来，最后就可以把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离。

菠萝蜜的果皮比较坚硬，如果直接用水果刀来剥皮的话，不仅会比较麻烦，而且在削皮的过程中还会伤害果肉，造成浪费。因此，不建议用水果刀直接削皮。

在给菠萝蜜剥皮的时候，最好先在菠萝蜜下面铺上几层报纸，然后戴上一次性的手套。最好在手套表面抹一点食用油，因为菠萝蜜的表面比较黏。

然后，用锋利的水果刀把菠萝蜜从中间切成两半;菠萝蜜被切开之后就会露出一个个摆放的黄色果肉和中间的白色芯状物。

这里需要先将白色芯状物清理出来。需要注意的是，芯状物里的黏液沾在皮肤上容易使得皮肤过敏，所以清理的时候要格外小心。

将白色芯状物清理干净之后，就可以将黄色果肉一个个取出来，然后直接吃就可以了。如果一次吃不完的话，最好不要将果肉取出来，这样可以保持一段时间的新鲜度。