柏图斯葡萄酒好喝吗

波多尔是现在世界上被大家认可的顶级红酒区，那些售价不菲、受到投资者追捧的名酒大多产自此地。虽然宝物隆没有梅多克那样辉煌的历史，但它是四大产区中最小的地区，而现在却是波尔多最璀璨的明珠。区内酒庄的数量只有不足二百个，但是这里的葡萄酒并不便宜。其主要原因当然是其地区的微型气候(MicroClimate)和土壤(Terroir)，再加上庄园式的精工，也能酿制许多稀世珍品。

在梅乐红葡萄酒中，柏图斯被公认为是最好的产品，而且是在波尔多红酒中最昂贵的。口味超丰富，适中。有着黑果、咖啡及其他一些异域的风味。

柏图斯庄园占地12公顷。每年生产5000箱葡萄酒。柏图斯葡萄园的种植密度很低，一般每公顷只有5000到6000株。葡萄挂果也只能挂上几串葡萄。保证每粒葡萄汁的浓度。使用的树龄都在40至90年之间，采择时间均在干燥和阳光充足的午后，以确保阳光已经把整晚葡萄的露珠晒干。假如没有足够的阳光，或者没有足够的风，他们会用直升飞机吹干葡萄，然后采摘。

挑选的时候，他们将用两百个人同时进行，一次将葡萄摘完。柏图斯葡萄酒在酿造过程中也很特别。一开始他们都采用了全新的橡木桶。他们每隔一到两年就要换一次木桶陈酿，这样酒就能充分吸收不同橡木的香味。这样一种费钱的做法至今仍无人能比。