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益生菌的作用

2024-11-29 13:09:26

近些年来形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。大家常常能够见到各类益生菌的食品饮品。那么什么是益生菌,益生菌对我们到底有什么作用呢?下面就一起来学习一下吧!

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。迄今为止科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类其中包括:1.乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等;2.双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等;3.革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

益生菌的作用:

1、益生菌在肠道内有助于改善肠内微生物的平衡,改善调节肠道内的微环境,帮助胃肠道产生消化酶。这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分,能够增进食欲,帮助通便的同时防止腹泻。

2、益生菌能产生重要的营养物质,如泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等。同时,能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3、益生菌还能够抵抗细菌病毒的感染,提升免疫。益生菌抑制有害菌的生长,通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。在这同时抑制有害菌产生毒素,清除有害菌产生的毒素。甚至可以抑制阴道内白色念珠菌的繁殖,预防阴道感染的发生。

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