一根玉米多少克

玉米是人们经常食用的一种食物，也是许多减肥人士首选的代餐主食，而且含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分，那么一根玉米的重量有多少克呢？

一根玉米的重量大概是200-350克。玉米的大小、含水量不一样，重量也会有所不同，一般一根玉米的重量在200-350克左右。而一根玉米棒只有46%的部分是可以食用的，所以一根玉米可食用的部分重量在92克到138克之间。

玉米又称苞谷、苞米棒子，是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物。玉米的种类十分繁多，但是主要分为五类。第一类：是我们比较常见的玉米，也就是普通玉米。第二类：口感比较香甜的甜玉米。第三类：口感比较粘的糯玉米。第四类：黑玉米。第五类：高油玉米。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可以降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。玉米中还含大量的矿物质镁，食物中的镁具有明显的防癌效果。