香槟的保质期是多久

相信很多人都不会陌生香槟。许多大型酒会或婚礼上都会有香槟酒，主要是为了烘托气氛。日常生活中还可以看到超市里出售的各种各样的香槟，那么香槟的保质期是多久？怎样鉴别是否变质？

一、香槟的保质期是多久

通常在购买香槟时都会注明香槟的保质期。普通香槟通常有3至4年的保存期，如果购买的香槟是年份的话，这款香槟的保质期会更长一些，甚至可长达20年。因此平常购买价格相对亲民的普通香槟，一般三至四年内推荐大家饮用完毕。

二、如何判断香槟是否变质

1.观察颜色

香槟酒有许多种类，但普通的香槟通常都是淡黄色。当香槟的颜色变得越来越淡，甚至是白的时候，这瓶香槟就有可能变坏了。

2.观察气泡

香槟酒的主要用途是烘托气氛，它含有大量的二氧化碳，因此打开后如果出现气泡表明这种香槟没有变质，如果打开后没有气泡，说明这瓶香槟已经变质了。

3.尝味道

香槟酒中还含有一些精制的酒类，含量很低，而且充满果香。假如是已经变质的香槟，不但没有酒精的味道，连果香也会丧失，喝起来还会有一种酸味。