小满节气的风俗食物

关于小满节气的风俗民俗，不同省份各不相同，南北地区也有差异，祭车神，祭蚕，动三车，抢水等，那么你知道小满节气的风俗食物吗？为大家介绍一下，不知道的快看看。

小满节气的风俗食物

小满节气的风俗食物是苦菜。食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。古人还用它醒酒。

苦菜又名荼、荼草、苦马菜，苣荬菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。

小满节气进入夏天，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但若不分男女老幼，皆图嘴巴痛快，冷饮就会引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症。尤其是小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况，这可是大家常犯的小满时节养生禁忌。

小满的前一个节气是立夏，意味着夏天的到来，小满是夏季的第二个节气，所以小满的时候正值夏季。小满，斗指甲，太阳达黄经60°。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。