柠檬是热性还是凉性

都知道，柠檬是一种非常酸的水果，不能直接吃，可以用于调味，或者是制作成其他的食物一起吃。柠檬在我们生活中吃法多样，但是柠檬是热性还是凉性你知道吗？一起看看吧！

柠檬是热性还是凉性

柠檬不是热性，也不是凉性，而是温性水果。柠檬营养价值比较丰富，有大量的维生素c，钙离子和铁离子，还有柠檬酸等一些微量元素，适量吃一些柠檬可以达到化痰止咳的作用，还能够降低血压和血脂。但是柠檬也不要吃太多，否则容易导致上火。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

吃柠檬要注意，柠檬不能和海味一起吃，比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。