四大名茶之一的龙井茶产自哪里
2024-11-29 18:59:15
龙井茶产地是浙江省。龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。龙井茶色泽嫩绿,香气鲜嫩清润,滋味甘醇。香味和浓度都适宜,回甘持久。
隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶在杭州境内广为栽培。
清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。
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