紫砂壶开壶方法

爱茶之人买到一柄好茶壶是非常有必要的，而紫砂壶是深受爱茶之人喜爱和收藏的一种。那么，紫砂壶该如何开壶呢?

首先，用白水煮一个小时。将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热沸腾，1小时后关火。热胀冷缩可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。再将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中再煮一个小时。这就叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。之后将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中再次煮一个小时。最后，将上面的壶与茶叶一同放入清水中沸煮一个小时。如此反复煮几次，就可以了。

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。

制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。