桃子什么季节成熟

因品种不同成熟季节也不同。早熟品种夏季成熟，中熟品种秋季成熟，晚熟品种晚秋到初冬间成熟。桃子催熟方法：1、水果催熟。把苹果和梨与桃子放在同一保鲜袋中，密封保存两三天即可。2、大米催熟。桃子去掉外皮，取出果肉，包上保鲜膜，埋入大米中２到３天即可。

桃是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

桃子果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼。

果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。