科罗娜为什么要放柠檬

科罗娜放柠檬是为了平衡酒的味道。科罗娜是一种淡啤酒，麦芽的香气不足以掩盖酒花和气泡的苦味，加入新鲜柠檬的酸味可以丰富科罗娜的味道，使酒在喝的时候更加有层次感，更加香醇。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。

喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下在美国与墨西哥的边境流传开来。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬，柠檬的酸甜滋味可更引发龙舌兰酒的香醇浓烈，于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸，甜与清凉的科罗娜竟是绝配，此特殊喝法于是在美墨边境流传开来，并成为独一无二的科罗娜加柠檬。

通常是加青檬，因为青檬的香气更浓烈。通常的做法是取一瓣带皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的时候让啤酒流过青檬，这个是科洛娜官方推荐做法。

科洛娜官方推荐做法是取一瓣带皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的时候让啤酒流过青檬，如果没有柠檬，就在瓶口抹些盐。