彩虹鲷为什么不能吃

彩虹鲷可以吃。彩虹鲷又名红罗非鱼，因鱼体红色，故称彩虹鲷：属鲈形目，鲈亚目，丽鱼科。彩虹鲷是利用现代生物工程技术培育出的一种体色为红色的罗非鱼。颜色鲜艳，酷似海水真鲷。杂食性，生长速度快，耐低氧，适应能力强，海水或者淡水都可以养殖。肉质细嫩，无肌间刺，体腔无黑膜，食用方便。

彩虹鲷是莫桑比克罗非鱼红色突变体与正常体色尼罗罗非鱼的杂交种经定向选育而成的一个品种。其具有一般罗非鱼的形态特征和特点，体色因品质和培育方法的不同而呈现红色、橙红、桃红、粉红、金黄等颜色。

彩虹鲷是广盐性、喜温性鱼类，除了淡水养殖外，还可在半咸水、自然海水中正常生长，耐盐度35‰，在31‰盐度以下的适温水体内能良好生长。

彩虹鲷一般栖息于水体的中下层，喜群居。耐温范围10℃-40℃，适温18℃-38℃，最佳水温为24℃-30℃。食性广，但以植物性饵料为主，用肥水养殖或以人工饵料均能获得较好养殖效果。