桂花的用途有哪些

桂花的用途：1、观赏：桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”，其在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。2、桂花还可以用来制作美食，如糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子等。3、桂花还可以用来制酒入药，且尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

桂花是我国传统十大名花之一，其是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24至28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15至28℃。

桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。