腊八节是中国的传统节日吗
2024-11-30 12:52:53
腊八节是中国的传统节日。在腊八节这一天人们要做由各种谷物、豆类和干果熬成的腊八粥以祈求来年和平及好运。我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。腊八粥的最早文字记载在宋代,南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”
腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
最早的腊八粥是红小豆煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:南方小寒吃什么传统食物
- 下一篇:汉文帝在位多少年
猜你喜欢
-
孕妇如何防辐射
阅读量:95 -
吃什么防辐射最好
阅读量:31 -
毛巾隔几天就有异味怎么办
阅读量:73 -
出租房租赁要注意什么
阅读量:19 -
毛巾应该多久换一次
阅读量:54 -
二手房过户费怎么算
阅读量:73 -
床单被套多久洗一次
阅读量:50 -
怎么收纳冬季衣物
阅读量:41 -
吃大蒜口臭怎么办
阅读量:17 -
喝酒容易脸红的人是怎么回事
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:71
-
阅读量:14
-
阅读量:8
-
阅读量:51
-
阅读量:25
-
阅读量:13
-
阅读量:91
-
阅读量:24
-
阅读量:36