冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草的功效与作用

1、增强免疫力：冬虫夏草可以增强机体免疫力，也可以有效预防细菌的感染，可以维持细胞的正常代谢。

2、促进代谢：冬虫夏草可以促进线粒体的代谢，可以为机体持续补充能量。

3、治疗便秘：冬虫夏草可以有效带走体内的有毒物质，对于患有便秘的人来说，还可以起到治疗便秘的作用。

4、调节三高：虫草有调节人体三高的作用，对于高血脂、高血糖、高血压有一定的辅助治疗作用。

冬虫夏草的食用方法

1、虫草苁蓉炖羊肉：先将羊肉放开水锅中煮5分钟之后，取出来洗干净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加适量的水，盖好炖3小时，下盐调味即可食用。

2、开水冲泡：开水冲泡是最简单直接的食用方法。这种方式是直接用水冲泡研磨成粉的冬虫夏草;也可以直接拿整条冬虫夏草煮沸，再泡五分钟左右，即可饮用。在冬虫夏草泡出来的水颜色最深时营养最丰富，待颜色渐渐转淡后，就不用再加水冲泡了，可以把冬虫夏草拿出来嚼食。