麦饭石锅可以用电磁炉吗

麦饭石锅可以用电磁炉。麦饭石又称长寿石，麦饭石锅的锅底层是铝锅+不粘，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅，上电磁炉只要铝锅底有430底片导磁就可以使用。大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。

如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害。

麦饭石是一种复合矿物，含有多种的微量元素，具有良好的吸附重金属离子和溶解矿物质功能，因斑点像大麦饭而得名，也是我国饮用历史悠久的一类传统天然矿物药石。

麦饭石每半个月清洗1次，方法是：将石头放入锅里烧开5分钟(清除吸附的有害物质)，然后拿刷子刷干净表面，用清水清洗过后取出在太阳底下晒干。清洗麦饭石不要添加任何有刺激味的试剂（如洗洁灵、醋等）。