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原花青素是什么

2024-11-30 20:44:18

原花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是一种新型高效抗氧化剂,一般为葡萄籽提取物或法国海岸松树皮提取物。同时也是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。

基本信息

原花青素(葡萄籽提取物)是一种新型高效抗氧化剂,是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂,具有非常强的体内活性。原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚化合物的总称,具有极强的抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基。

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