面包放几天就不能吃了

视情况而定。一般现烤的面包保质期在2-3天左右。超市或者是网上买的包装面包保质期一般为3-6个月。如果是现烤的面包，需在保质期2-3天内食用完，打开后没吃完需放入冰箱。保质期为3-6个月的面包同样要在保质期食用完，食用时注意包装有无漏气、开口，且保存温度不能太高，不然放久同样会变质。

保质期内的食品就一定安全吗？

食品保质期受多种因素的影响，并不是一成不变的。很多人觉得把食物丢进冰箱，就万事大吉了。可事实并非如此，经常开关冰箱或放太多食品，都可能导致冷藏温度高于4℃，或冷冻温度高于-18℃。这为加快食品变质提供了有利的条件，还有拆了封的食品，或者经过反复解冻化冻的食品，都有可能还没到保质期就坏掉了。