泡芙冬天不冷藏几天会坏掉

泡芙冬天不冷藏一天就会坏。泡芙主要是由奶油和面包部分组成，两种都是比较容易变质的食物，尤其是奶油不仅容易变质，其口感和味道也是有一定的时间限制，因此泡芙的保质期时间并不长，一般在一天左右，且泡芙的口感最佳的时间是在制作处理后的4个小时内，所以泡芙冬天不冷藏1天以后即会坏掉。

泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。