韩国石锅拌饭怎么做

韩国石锅拌饭做法

原料：

胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分；

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟；

3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟；

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油；

5、铺上煮熟的米饭；

6、把热好的菜都均匀的码在饭上；

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉；

8、把荷包蛋铺在菜上；

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。

小贴士：

1、用料理盒微波炉加热，所以菜熟的很快，如果没有料理盒可以用锅子炒熟，反正码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜随意，

2、石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的，

3、加热好的石锅很烫，拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了。