黄皮瓜叫什么水果

黄皮的瓜指的是伊丽莎白瓜。是一种杂交培育产生的甜瓜。果皮呈金黄色，并且具有浓郁的果香。将金黄色的外皮剥开以后，能够见到晶莹剔透的果肉。含有多种营养成分，具有很高的营养价值，所以深受喜爱。在我国也有很多省市进行栽培。果实圆形，果皮金黄色、光滑、果肉雪白、肉质细嫩多汁、味香甜，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g（克）。

另外，还有黄皮的瓜还有西瓜和民勤蜜瓜。黄色皮的西瓜口感要比绿皮西瓜更加细腻，口感也更加沙脆，甜度也更高。很多人会将这种西瓜误认为甜瓜，其实并不是的，这种外皮为黄色，瓜瓤为红色的西瓜是2006年培育出来的新品种。民勤蜜瓜产自于一个叫做民勤的地方，这里阳光充足，昼夜温差较大，所以培育出来的蜜瓜甜度更高，吃起来口感也更加香甜。