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风梨是菠萝吗

2024-12-01 14:17:41

是。菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

我们日常看到的菠萝,有的叶片有刺、有的没刺,有的果眼深、有的果眼浅。有些商铺就会声称自家的是更为高级的凤梨,不是普通的菠萝。其实,在《中国植物志》中,凤梨的拉丁学名是Ananas comosus,《中国植物志》原文写道:“凤梨俗称菠萝,著名热带水果。”可以这样说,菠萝和凤梨没有区别,都是同一物种。凤梨的名字源于菠萝在民间的不同称呼习惯,在英语里它们都叫pineapple。凤梨在闽南语里发音为“onglai”,和“旺来”谐音,这也是“凤梨”叫法深入人心的另一个原因。

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