小龙虾生长环境很脏吗

野生小龙虾相对来说比较脏，因为这些小龙虾基本生活在一些臭水沟。而这些地方可以说是环境比较差，买回的小龙虾自己先养几天每天定期换水，这样可以让小龙虾体内的脏东西排出去一些。但是只要去头和虾线吃起来是一点问题没有的。

人工养殖的小龙虾生存环境比较好些，人工养殖的小龙虾对于水质的要求还是很高的不会在污染的水域里面饲养，都有固定的喂食时间，有定期消毒等等福利，所以人工养殖的小龙虾相对来说就比较干净了，但我们在吃的时候，还是需要去头和虾线的。

现在大部分的虾，其实都是清水青草养殖、或者湖里捕捞的，腹部很白，基本没有太脏的小龙虾。所谓臭水沟里的小龙虾流不到市面，量太少了，大量的虾其实是清水养殖和湖里捕捞。

在食用小龙虾不管是野生的还是人工养殖的，最脏的地方就是头部和内脏，只要把虾头虾线去掉就基本没有什么问题了可以正常食用了。清洗一下还有用刷子干净在多洗几次。龙虾可以作为肺吸虫的第二中间宿主，但是肺吸虫怕高温，70度10分钟就死了，只要你不吃生或半生的龙虾感染虾染肺吸虫病的可能性非常小。