切开的西瓜怎么保存

可以通过放入冰箱冷藏保存的方式达到良好的储存效果。冰箱的温度相对来说较低，因此一定程度上可以使得增生的细菌得到抑制，从而达到良好的保存效果。且冷藏保存的西瓜口感上也会更好，因此若是西瓜吃不完，可以放在冰箱中进行冷藏保存。

其实切开的西瓜还有很多保存的方法，就比如这个凉水保鲜法，这一种方法比较麻烦一点，不过比冰箱冷藏法要好好的，它开始也要用保鲜膜将皮一起包裹住，而后在一个足够大的盆里放入半盆凉水，将西瓜放入凉水中就可以了，不过每天需要换三次水，这样才能使西瓜第二天的口感跟新买的一样新鲜。

剩下的西瓜还可以用室内堆藏法，我们可以将西瓜放在一个阴凉干净的房屋，而后将西瓜放在食盐水中浸泡5分钟左右，不能将有果肉的那面浸泡，在用保鲜膜包裹住，准备一些干净的干稻草一起放置在消过毒的地方就可以了。

我们为了保鲜西瓜，可以用瓜蔓汁膜法，这个方法非常有效果，我们先用保鲜膜将西瓜果肉的那一部分包裹起来，然后用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾进行喷洒，形成一层薄膜，在放置阴凉处就可以达到保鲜效果了。