怎么挑菠萝

1、看形状，一般是那种椭圆形或两头稍尖的椭圆就可以，大小均匀适中，果型长得端正，而且芽眼数量少；2、看它的外观颜色，是呈现淡黄色或亮黄色的菠萝，就是成熟的；3、可以用手去触摸，摸起来硬硬的，很坚实而无弹性就是生的，摸起来是有点微微软的成熟度比较好的；4、可以用鼻子去闻菠萝味道，一般成熟的菠萝是闻不出什么味道，切开后会有香气扑鼻的，表面上就能有很浓郁的香味就是成熟过度的。

菠萝的储存：

没有削皮的菠萝可在通风处常温保存，但时间不宜过长。

切开的菠萝可用保鲜膜包好，放在冰箱里保存，但保存时间不宜超过两天；也可将菠萝直接放在盐水里浸泡保存，但最长不宜超过24小时。

菠萝属于凤梨科的生草本植物，从16世纪开始由巴西传入中国，现在已经传遍了整个热带地区。它的茎比较短、叶子比较多、刺也比较多，整个菠萝的长度大约在50cm—90cm之间。菠萝的外形相对于其他水果而言可能比较奇特，但是它的口味确是十分的美味，绝对不会让人失望。

菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地，但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入中国南部各地区。