榴莲是什么季节的

榴莲是夏季的，榴莲的成熟季节是在6月-7月左右。这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节，几乎不用摘，榴莲们就会纷纷自己落地，瓜熟蒂开，所以想要吃榴莲尽量等到夏季才更好，也是最新鲜的。

泰国榴莲有200个品种，但普遍种植的有60-80种，最著名的榴莲品种有轻型种4-5年后结果；中型种6-8年结果；重型种8年结果。它们每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月。

榴莲又称为韶子原产马来西亚、菲律宾、缅甸等地，果呈卵形、球形或椭圆形，重可达3～5kg，长达25cm；成熟时果面为褐黄色，并有众多木质尖突；内有种子数十颗，具乳白色肉质假种皮，为食用的主要部分。

榴莲果肉吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲成熟后自然裂口的存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买和食用。榴莲虽好，但一次不可多吃。