榴莲什么时候成熟

榴莲在每年的6月到12月份会成熟，成熟后果肉会变为淡黄色，吃起来口感软糯、甜美。榴莲最成熟的季节是在每年7月份，在这个时候是属于夏季，因此想要吃榴莲尽量等到夏季才使用更好。

榴莲源产地

世界最好的榴莲源自马来西亚。马来西亚榴莲，你在远方也可以闻到他的味道。与泰国榴莲不一样，马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，因为不熟就摘果很伤榴莲树，马来西亚榴莲产量本来就不是很多。所以绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果，并且只能耐2-3天。

榴莲营养价值

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

榴莲挑选方法

1、看尖刺：相邻的两个尖刺能轻松靠近说明成熟度高。

2、看颜色大小：选果实大的，且果皮偏黄的，果皮发青的生。

3、看开裂度：成熟度高的榴莲会有裂口。

4、闻气味：选闻起来气味浓郁的，青气味说明较生。