蒲公英晒时要不要蒸

蒲公英晒时不需要蒸。蒲公英晾晒方法：将蒲公英用清水淘洗干净，选择干净的布料，将蒲公英平摊在布料上，放在阳光下晾晒即可。蒲公英晾晒2～3天时间，叶子的水分已经流失，自动呈现萎蔫状态，此时可将其制作成茶叶，每次取适量饮用。

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英为全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被称为中药材中八大金刚之一，不仅是一种高营养保健食品，而且广泛应用于化工、医药等行业，市场前景十分广阔。其食用部分为嫩苗或嫩叶，经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌均可。同时还是制作饮料、罐头、花茶、化妆品等很好的原料。