立夏为什么要吃西瓜

立夏吃西瓜是来源于一个典故，主要是为了尝鲜和迎接夏天的到来，含有惜别之意，能够消除暑气。立夏吃西瓜的习俗来源于一个典故：西域国的女人在立秋的夜晚去田间摸瓜，如果能够摸到成熟的瓜，那么说明这个妇女可以生一个儿子。

立夏有什么习俗？

“立夏见三新”“立夏尝新”，是流传至今的一项民俗。具体的“三新”，往往因地域的不同而不同，但都是应季应时的新鲜食材。比如，苏州人会将樱桃、青梅和麦子纳入食谱，此时，酸酸甜甜的樱桃正熟透，再用青梅煮上一壶酒，惬意地饯春迎夏，享受时光。此外，有些地区还会吃上一碗仪式感满满的“立夏饭”，安徽人往往会用嫩蚕豆或豌豆，与鲜笋、肉一起煮成糯米饭。

立夏由来

每年年五月五日或五月六日是农历的立夏。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子，立夏日，古人会举行各种迎夏仪式，来迎接夏天的到来。帝王的迎夏仪式，可谓正式而隆重。据《岁时佳节记趣》一书记载，先秦时各代帝王在立夏这天，都要亲率文武百官到郊区举行迎夏仪式。君臣一律身着朱色礼服，佩带朱色玉饰，乘坐赤色马匹和朱红色的车子，连车子的旗帜也是朱红色的。这种红色基调的迎夏仪式，强烈表达了古人渴求五谷丰登的美好愿望。