开核桃的小技巧

1、找到日常你不小心被夹到手的地方，例如抽屉开关的地方，将核桃放在那，用力一关抽屉就可以轻易地打开核桃。2、可以用小刀或者剪刀插入核桃顶部，然后选中小刀或者核桃，只需要转动其中一方。3、拿两颗核桃，然后用力捏，就会有一个核桃碎裂，捏的时候也不要太用力，核桃裂开之后，很容易就可以把果肉剥出了。4、用比较硬的物体敲一下核桃，敲出裂缝就可以用手捏开了，这样剥出来的果肉也会比较完整。

核桃一天吃几个合适

一般核桃适合长期少量的食用，每天最多食用二十到四十克左右，也就是四到六个核桃。由于核桃的脂肪含量比较多，吃多了容易引起上火。而且在食用核桃时要避免同时食用白酒、鸡肉、鸭肉等食物。

核桃的保质期是多久

核桃的保质期有1-2年不等。核桃并没有具体的保质期限，保存时间与其品种、保存方式等有一定的关系，一般大部分的干核桃保存时间大约是一年，若是保存不好，保质期可能更短；但是对于一些品质很好，质地干燥的核桃来说，在保存得当的情况下，甚至可以存放两年。