枇杷的保存方法是什么

1、通风保存：将买来的枇杷用纸擦干表面的水分，然后将枇杷放置到干燥通风处，避免阳光直射，避免受潮，一般可以保存5-7天左右。注意：新鲜的枇杷是不适合放在冰箱保存的，不然容易变黑。

2、盐水保存：准备一盆清水，往水里加一勺食盐拌匀，将剥皮的枇杷放入水中，水深度要盖过枇杷，然后将枇杷放到阴凉通风处，这种方法既能防止枇杷氧化变黑，同时也能延长保存时间。

3、坛子内保存：如果你家里有酒坛，或者以前那种老式的罐子、坛缸，都可以拿来保存。先在底部先放置一些稻草，然后将枇杷放进去，再在上面盖上麻袋或者竹帘，这样可以储存半个月左右时间。

4、松针覆盖保存：松针保存是一种在农村比较传统的保存方法，准备一个干净的纸箱，然后在底部铺上一层比较干燥的松针。将枇杷铺在松针上，然后再盖上一层松针。最后将纸箱盖盖好，将纸箱放在阴凉干燥处即可。这种方法可以很好的保持合适的温度，适合枇杷的短期保存，但是要注意保存时间越长，枇杷中的水分流失得越多，口感也会变差。