桂花可以做什么甜点

桂花可以做的甜点有桂花糕、桂花小排、桂花酒酿丸子、桂花糯米藕、桂花熟醉蟹、桂花千层糕、红糖桂花年糕、桂花椰汁千层糕、桂花藕粉小丸子、桂花糖油粑粑、桂花绿豆抹茶糕等。桂花是中国木犀属众多树木的习称，也是中国传统十大名花之一。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。

桂花什么时候开花

桂花的开花时间是在每年的金秋时节，具体到月份。是每年的9-10月份。它的花多是金黄色或是黄白色的，并且有着非常浓郁的香气。在它盛开的时节，及时隔着比较远的距离，也能够闻到它的香味。桂花除了常见的品种外，它还有一个名为丹桂的品种，这个品种开花的时间相对较晚，是在每年的10月份左右开花。

桂花是寒性的还是热性的

桂花不是寒性的，也不是热性的，桂花属性温。桂花晒干后，可以冲茶。桂花还可以做成桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。