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苏州特产有哪些食品介绍

2024-12-02 10:42:34

苏州特产有哪些食品介绍

1、松鼠桂鱼:又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。

2、母油船鸭:是江苏苏锡地区传统名菜,属于苏菜系。

3、太湖银鱼:春秋战国时期太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。

4、苏式鲜肉月饼:历史悠久,始于唐代,盛于宋代。形如满月,色泽油润,皮层香酥,酥层清晰,馅心味美,工艺独到。

5、桂花糖芋艿:是一道江南地区汉族传统的甜点,光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色。

苏州的地理位置

苏州,简称“苏”,古称姑苏、平江,是江苏省辖地级市,国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。苏州地处中国华东地区、江苏省东南部、长三角中部,地处东经119°55′—121°20′,北纬30°47′—32°02′之间,是扬子江城市群重要组成部分,东傍上海,南接浙江,西抱太湖,北依长江。总面积8657.32平方千米。全市地势低平,境内河流纵横,湖泊众多,太湖水面绝大部分在苏州境内,河流、湖泊、滩涂面积占全市土地面积的36.6%,是著名的江南水乡。

苏州是首批国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文化的重要发祥地之一,有“人间天堂”的美誉。中国私家园林的代表——苏州古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

苏州必去的景点

1、苏州园林

苏州古典园林,亦称“苏州园林”,是位于江苏省苏州市境内的中国古典园林的总称。苏州古典园林溯源于春秋,发展于晋唐,繁荣于两宋,全盛于明清。苏州素有“园林之城”的美誉,境内私家园林始建于前6世纪,清末时城内外有园林170多处,现存50多处。苏州古典园林宅园合一,可赏,可游,可居。

苏州园林从总体上说,具有三个特点,一是造园图景摹仿自然:以自然山水为主题,因地制宜地利用人工去仿造自然景致,沿阜垒山,洼地建池,巧建亭榭,点缀树木,讲求诗情画意。二是造园注重淡雅幽静:造园图景小中见大,内外借景,画中有画,布局自然,秀丽庄重。三是建园突出民族风格:园中的古代建筑用绘画、诗文等艺术手法将其综合在一起,景中有诗,诗中有画,为我国古代文化艺术的结晶。

2、周庄古镇

周庄镇位于苏州城东南38公里、昆山市境内西南33公里,是个具有九百余年历史的水乡古镇,被澄湖、淀山湖和南湖所环抱。由于有河湖阻隔,使它避开了历代兵焚战乱,至今仍完整的保存着原有的水镇建筑物及其独特的格局,全镇百分之六十以上的居民为明清建筑;如元末明初巨富沈万三后裔所建的沈厅、明初中山王徐达后裔所建的张厅,都是明清住宅的典范。周庄四面环水,为泽国,南北市河、后港河、油车漾河、中市河,形成“井”字形。居民傍河筑屋,依山成街,河道上横跨14座古桥,还有那份敦厚纯朴的古镇民风,呈现一派古朴、明静的幽雅,是江南典型的“小桥、流水、人家”。难怪周庄一直成为摄影师、作家、艺术家、甚至电视电影的取景最佳地点。

3、吴中太湖旅游区

吴中太湖旅游区濒临太湖,涵盖东山景区、穹窿山景区、旺山等景区,用四句话概括是:景区风光秀美,资源丰富;景区历史悠久,人文荟萃;景区环境优质,物产丰饶;景区区位优越,配套齐全。苏州吴中太湖旅游区位于天堂苏州西南隅的太湖之滨,境内有中国碧螺春之乡”东山景区,穹窿山景区和旺山景区。盈盈碧水、脉脉青山、渺渺湖岛、点点风帆,秀美的湖光山色与散落在太湖山水间的人文古迹相映生辉,俨然一幅美丽的江南山水画卷。太湖是吴文化的发源地,是天然的历史文化博物馆。古镇、古村、古岛等历史人文景观,宛如点缀在太湖山水间的颗颗明珠,数量之多、档次之高。闻名中外的“兵圣”孙武、“塑圣”杨惠之、“草圣”张旭、“绣圣”沈寿、天安门和故宫的设计者蒯祥、王熬等历史名人,都曾烙下的印记。

4、苏州寒山寺

六朝古刹寒山寺始建于梁天监年间,但它的闻名于世要归功于唐代诗人张继。当年张继进京赶考,名落孙山,郁郁还乡,途经苏州,夜宿枫桥,触景生情,于是写下了千古绝唱的《枫桥夜泊》。寒山寺古铜钟为唐代铸造,但后来被毁。明代嘉靖年间本寂禅师重铸铜钟。六如居士唐寅在《姑苏寒山寺化钟疏》中记叙甚详,说此钟声音宏亮,声闻十里。但这口铜钟也不复存在。

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