水饺要煮几分钟才可以吃

如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮，一般7～8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够。饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。

水煮饺子的技巧

1、不停的搅拌：煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌，不搅拌的话饺子很容易粘连在一起，捞起来的时候很容易破皮，既不美观，也影响口感。

2、加入凉水：煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂，而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道，吃起来口感更好。

3、不要着急盖盖：水饺在倒进锅里的时候，千万不要直接把锅盖盖上，这样会使锅里的压力太大，让饺子很容易煮破。所以在下锅之后，要等饺子受热均匀之后，再把锅盖盖上。

水饺可以蒸着吃吗

可以，水饺蒸着吃叫蒸饺。蒸出来的水饺非常的干爽诱人，鲜香滑嫩。是难得美味。在吃的时候可以蘸着醋、酱油、加点辣椒。味道很好。不同饺子可以蒸出不同的味道。