洋葱的热量是多少

每100克的洋葱所含有的热量为39大卡，一个洋葱可食用部分的重量大约为90克，其所含有的热量大概是35大卡。洋葱的热量并不是很高，吃洋葱确实能起到一定的减肥的目的，因为洋葱中含有一种特殊的成分，这种成分叫做槲皮素，这种物质可以有效的防止脂肪在人体内的堆积，而且还能促进身体的新陈代谢，帮助食物消化。

洋葱的做法

1、凉拌洋葱：将洋葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过洋葱丝，放入冰箱冷藏12小时；第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。

2、炸洋葱圈：先去掉洋葱的头和尾，然后选择横面切成圈放一旁备用；在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀；将洋葱圈沾上鸡蛋液，再用面包糠裹匀；在锅中倒入适量的油，油热后放入裹好的洋葱圈，炸至两面金黄后出锅；将番茄酱放在小碟里，即可食用。

洋葱可以保存多久

洋葱可以存放三个月以上的时间，但在保存的过程中，要将其放在干燥、避光的环境中，避免洋葱受潮，最好使用保鲜膜将其覆盖后，放入冷库中，而且温度要保持在零下二度左右，让洋葱的保存时间延长。