百里香和迷迭香的区别

1、科属不同：百里香和迷迭香都是唇形科的植物，但二者不同属，前者是百里香属的半灌木植物，后者是迷迭香属的灌木，因此二者算是近亲，但不是同一种植物。

2、外形不同：从外形上看，百里香和迷迭香也有一定的差别。首先是叶子，前者的叶子为卵圆形，长度为4-10毫米，后者叶子为线形，长1-2.5厘米之间。它们的花朵也不同，前者为头状花序，颜色为紫红、淡紫或粉红。后者为总状花序，花冠蓝紫色。

3、分布不同：百里香和迷迭香的分布不同，前者在我国的甘肃、陕西、青海、山西、河北等地都有发现。后者原产于欧洲和北非地区，通常作为经济作物培养，我国曹魏时期引进，在南方地区种植。

百里香的介绍

百里香产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等，生于多石山地、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草丛中。百里香植株比较低矮，具有沿着地表面生长的匍匐茎，近水平伸展。茎上的不定芽能萌发出很多根系，能形成很强大的根系网，有效防止水土流失。

迷迭香的介绍

迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培，中国曾在曹魏时期引种，现主要在中国南方大部分地区与山东地区栽种。迷迭香是西餐中经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用，清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。