客家人的由来是什么

客家人的由来：客家一词由于罗香林的客家学说而广为人知，并逐渐成为族群名称。客家人的故事始自千年以前，客家文化在一代代客家人的万里迁徙中，孕育、扎根、绵延、播迁。“洛阳读书音”是客家人千年传承不变的语言，又称“唐音”、“客方言”、“客话”或“客家话”。

客家习俗

客家民俗，或称客家习俗、客家风俗等，流派众多，如赣南客家民俗等，它包括衣食住行、婚嫁生育、丧葬习俗、民间节俗、生产习俗、民间信仰、传统会社、客家交际、地理风水、民间禁忌、宗教文化、尚武习俗、成年仪礼等方面。

客家民俗艺术伴随着客家民众的民俗生活延续至今，是客家民俗文化的重要组成部分。作为客家民俗文化在现实生活中的形象载体，它集中反映了客家人的精神生活和民俗观念，是研究客家文化形成与发展的实物见证。然而随着客家地区经济的迅猛发展，孕育客家民俗艺术的土壤正在发生变化，客家民俗艺术需要借助有效的方法和途径迎接这种变化，从而适应时代的发展。

客家饮食

客家人的饮食，与其他民系地区很多相同或基本相同，由于该民系发展有其独特的地理条件、历史背景，其饮食文化也别具特色，口感偏重肥、咸、熟，传统的客家招牌菜有：盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚鸡。客家娘酒、客家擂茶、客家小吃、客家美食、客家黄酒、客家盆菜、客家汤圆、客家生鱼脍等均是客家饮食的表现。