梨产地在哪里
2024-12-02 18:29:38
梨在国内的产地很多,主要有:新疆、山东、大连、陕西、河北、山西等地,但最为出名的有4个产地。
新疆库尔勒香梨
“吐鲁番的葡萄哈密瓜,库尔勒的香梨人人夸”,已是新疆多年以来流传的顺口溜,库尔勒香梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。“皮薄肉嫩,味甜多汁、多汁无渣”,这是对于库尔勒香梨的准确形容,它个头虽不大,但口感和甜度绝非浪得虚名。而且它富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。
陕西红香酥梨
红香酥梨,是以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本,杂交选育而成的品种。因为梨果子在成熟之后,果皮会有,如胭脂红一般的颜色,所以得名红香酥梨。别看红香酥梨,个虽然不大,但是果肉占比却高达85%以上,一口下去,满满全是梨肉,超级满足,又香又脆,果肉非常细腻,每一口都化渣。和普通的梨相比,果核还非常小,吃起来完全没有负担。
山东秋月梨
秋月梨的名字很有诗意,生于山东莱阳的秋月梨真的是集美貌和甜蜜于一身。它的含水量非常高,可以达到百80%以上,甚至可以用手直接捏出最天然的梨汁。一般梨吃起来都有一种颗粒的沙感,秋月梨却非常顺滑。而且它的果肉雪白透亮,甜度可以达到16个糖度。
安徽砀山酥梨
有着“果中甘露子,药中圣醍醐”美称的砀山酥梨,栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首。砀山酥梨个个都是酥脆爽口,浓甜如蜜,皮薄多汁,入口即酥;但凡吃过砀山酥梨的都是赞美绝佳。早在明万历,清乾隆时期就被列为贡品。砀山酥梨除了是不可多得的果中佳品之外,还是好多食品工业的重要原料,像加工而成的梨酒、梨膏梨糖和罐头等等,好多都是选用的砀山酥梨。
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