酥肉汤的家常做法
1、将空心菜洗净后掐成适合入口的小段。（不一定是要空心菜，其他绿叶蔬菜也可以，比如：小白菜、嫩豌豆尖等）
2、蒜切成片。
3、锅中放入少许油后，放入蒜片炒香。之后倒入空心菜段。
4、空心菜翻炒至变色后，放盐，再加适量水到锅里。
5、等水沸腾后，放入酥肉。
6、等酥肉煮的发涨起来后，即可盛出。
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1、将空心菜洗净后掐成适合入口的小段。（不一定是要空心菜，其他绿叶蔬菜也可以，比如：小白菜、嫩豌豆尖等）
2、蒜切成片。
3、锅中放入少许油后，放入蒜片炒香。之后倒入空心菜段。
4、空心菜翻炒至变色后，放盐，再加适量水到锅里。
5、等水沸腾后，放入酥肉。
6、等酥肉煮的发涨起来后，即可盛出。