喝茶为什么要配茶食

1、中国是历史悠久的礼仪之邦，以茶待客的风俗习惯由来已久。人们在待客的时候准备一些精致的点心和小吃，以表示对客人的尊重。

2、据说过去人们一天吃两顿饭，很多文人雅士饿了又不好意思破坏规矩，就借着喝茶的功夫弄点小吃点缀一下肚子，久而久之，也就成为了习惯。

3、从养生的角度上来说，茶碱会刺激胃酸的分泌，加重胃溃疡等胃部疾病的症状。如果在喝茶的时候，点缀一点茶食，那就没有问题了。

4、喝茶过多会导致中枢神经兴奋，肾上腺皮质功能亢进，血糖突降、心埘瘃胝撞悸、冷汗、浑身无力等反映，搭配一些糕点类的茶食，则会有效避免这一现象。

5、喝茶虽好，但也要适可而止。对于心脏，肠胃，肝脏，肾脏功能不全的朋友，还是要慎重饮用。