怎样烹炒熟牛肉油菜

2025-04-05 13:07:28

1、将半斤新牛肉蒸熟,将熟透的牛肉切成小厚片,将切好的手牛肉放入瓷盘中,

怎样烹炒熟牛肉油菜
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2、将新鲜的油菜摘好,将摘好的油菜在水中泡10分钟后捞出,将油菜心和油菜分开,

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3、将油菜心的头去掉,将油菜的心在用刀切开,这就是将油菜心切开的状况,

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4、将油菜叶切成段,这就是油菜分开的油菜心和切好的油菜段,这是熟牛肉和新鲜的油菜,

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5、将炒锅洗干净,放入一勺大豆油,将大豆油烧热,用手感觉热[不要冒烟],

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6、将分开的油菜心放入热油中,用筷子翻炒,再将油菜叶放入炒勺中,

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7、用筷子快速翻炒,油菜炒变形了,油菜就8分熟,将切好的熟牛肉放入变形的油菜上面,

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8、油菜和熟牛肉翻炒后,放入一小勺精盐,将放入的精盐和油菜熟牛肉一起翻炒,经过翻炒后,油菜牛肉就和为一体

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9、将炒好的熟牛肉油菜用瓷盘盛上,先将油菜熟牛肉拿出,最后在将汤滋到出。这就是烹炒的熟牛肉油菜。

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