如何制作牛奶布丁
1、准备牛奶200毫升,一个鸡蛋,两汤匙白糖,适量的巧克力酱或果酱(按自己口味来)
2、先将鸡蛋打匀,静置7--8分钟,然后用虑勺过滤掉鸡蛋表面的泡沫
3、接着在蛋液中加入牛奶,蛋液和牛奶的比例是1:2,再加入白糖,搅拌均匀
4、接着放入锅里蒸,水开后,小火蒸8分钟
5、最后端出蒸好的成品,冷却,浇上巧克力酱
6、也可以加适量的果酱
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