海底椰竹蔗茅根雪梨膏怎么做
1、海底椰、茅根、竹蔗、蜜枣、葛根和无花果放入清水中,浸泡30分钟。
2、雪梨清洗干净,去皮,切成小块。
3、放入锅内,大火,煮沸。
4、转小火,熬30分钟。
5、捞出100g汤水,放凉,加入白凉粉,搅拌均匀。
6、捞出锅内的竹蔗茅根汤渣,倒入白凉粉汁,小火,煮沸。
7、倒入模具中,放入冰箱,冷藏2小时。
8、取出,切成小块。
9、淋上椰奶。
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