自制蜜汁叉烧包，零失败❗每一口都爆汁超详细

1、五花肉洗净，切小块，放进平底锅煎至香味（不用放油了）

2、调烂衣茫庥好的酱汁倒进去，煮开，然后倒入开水超过肉，大火烧开转小火煮25-30分钟，淀粉勾芡收汁，浓稠即可出锅。

3、晾凉后放冰箱冷冻1个小时。

4、酵母跟滇筲贞珍糖放入温水搅拌均匀，倒入面粉搅拌至无干粉，下手揉成面团。 5、盖保鲜膜发酵两倍大，取出来排气，分成若干个均等的剂子。

5、擀成周围薄，中间厚，放入馅料，包起来即可。

6、放进烤箱二次醒发20分钟。（没有烤箱的放进蒸锅中盖上盖子醒发）

7、东芝微蒸烤箱选择蒸汽功能，水箱装满水，100度蒸15分钟即可出炉。

8、香喷喷的叉烧包就做好了

9、爆汁真的是太好吃了