黑木耳素炒怎么做好吃
1、先把水发木耳洗干净,焯水切成小块。
2、把青瓜胡萝卜洗净,用工具擦丝备用。
3、把蒜瓣切碎,鸡蛋打入碗里先搅散。
4、然后热锅,放油烧热,下入鸡蛋液炒熟盛出。
5、重新起锅放油,下蒜末、青瓜、胡萝卜炒香。
6、之后下入黑木耳继续翻炒一分钟,加盐调味。
7、最后加入炒好的鸡蛋,再次翻炒至均匀即可。
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