虾仁蒸水花鸡蛋怎么做家常做法详细教程

2025-04-02 15:39:09

1、准备一个蒸碗

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2、鸡蛋打散,加入盐和鸡粉搅匀

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3、然后加入水搅匀,水与鸡蛋的比例大概1:1.5

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4、用勺子撇去浮沫,这样蒸出来的蛋,嫩

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5、盖上一层保鲜膜

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6、码上焯过水的虾仁

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7、再蒸两分钟即可

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8、撒上葱花

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9、浇上热油(一定是热油好吗!)你会闻到葱香铺鼻有没有~

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10、淋上一点生抽或者蒸鱼鼓油,开吃。

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