虾仁蒸水花鸡蛋怎么做家常做法详细教程
1、准备一个蒸碗
2、鸡蛋打散,加入盐和鸡粉搅匀
3、然后加入水搅匀,水与鸡蛋的比例大概1:1.5
4、用勺子撇去浮沫,这样蒸出来的蛋,嫩
5、盖上一层保鲜膜
6、码上焯过水的虾仁
7、再蒸两分钟即可
8、撒上葱花
9、浇上热油(一定是热油好吗!)你会闻到葱香铺鼻有没有~
10、淋上一点生抽或者蒸鱼鼓油,开吃。
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