滑蛋虾仁做法
1、对虾洗净，去壳，取出虾仁，从虾背开连刀，取出虾线
2、加干淀粉，料酒抓匀，腌制10分钟。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、锅中下宽油，放入鸡蛋滑散盛出备用。
5、另起锅下油，放少许姜丝炝锅。
6、倒入虾仁大火翻炒10秒，放入炒好的鸡蛋
7、加盐大火翻炒20秒，关火。盛盘，一盘鲜美滑嫩的滑蛋虾仁就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、对虾洗净，去壳，取出虾仁，从虾背开连刀，取出虾线
2、加干淀粉，料酒抓匀，腌制10分钟。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、锅中下宽油，放入鸡蛋滑散盛出备用。
5、另起锅下油，放少许姜丝炝锅。
6、倒入虾仁大火翻炒10秒，放入炒好的鸡蛋
7、加盐大火翻炒20秒，关火。盛盘，一盘鲜美滑嫩的滑蛋虾仁就做好了。