包粽子最简单方法
1、江米用水淘洗干净,用水泡24小时,水要高出江米5cm左右,因为泡江米的时候江米会“吃水”,每隔8小时换一次水。
2、红枣洗净备用。
3、粽叶和马莲洗净用开水泡软,晾凉。
4、取一片粽叶从中间折成漏斗型。
5、放入一颗红枣,再放入江米,用水将江米冲实。
6、左手拿住装好江米的粽叶,右手将粽叶两头折过来盖住江米,右手握住粽子,左手用马莲卡狲珩挎缠几下粽子用双手系一个活结。
7、粽子就包好了,是不是很简单。
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