苹果酱的好吃做法
1、苹果削皮去核,切小块;
2、把切好的苹果块放入搅拌瓶,加入苹果三分之一的水;
3、用料理棒把苹果肉打碎,越细越好;
4、打好的苹果蓉很快就会氧化,这个没有关系的;
5、把打好的苹果蓉倒入不粘锅加入冰糖小火熬制;
6、煮的时候要不停地翻动以防煮焦;
7、待苹果酱粘稠的时候就可以装入开水烫过的玻璃瓶中,倒扣压出多余空气就可以放入冰箱保存了;
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